Caracterização do consumidor de carne de frango da cidade de Porto Alegre
Ciência Rural
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ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária
Caracterização do consumidor de carne de frango da cidade de Porto Alegre
Ano: 2007 | Volume: 37 | Número: 1
Autores: Dione Carina Francisco, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Andrea Pinto Loguercio, Luciane Camargo
Autor Correspondente: Dione Carina Francisco | [email protected]
Autor Correspondente: Dione Carina Francisco | [email protected]
Palavras-chave: carne de frango, consumidor, qualidade
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
A preocupação com a segurança alimentar tem mudado a forma como os consumidores vêem os produtos cár
Resumo Inglês:
The concern with the alimentary security has changed the form as the consumers see the meaty product