Caracterização do consumidor de carne de frango da cidade de Porto Alegre

Ciência Rural

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ISSN: 1038478
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Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Caracterização do consumidor de carne de frango da cidade de Porto Alegre

Ano: 2007 | Volume: 37 | Número: 1
Autores: Dione Carina Francisco, Vladimir Pinheiro do Nascimento, Andrea Pinto Loguercio, Luciane Camargo
Autor Correspondente: Dione Carina Francisco | [email protected]

Palavras-chave: carne de frango, consumidor, qualidade

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A preocupação com a segurança alimentar tem mudado a forma como os consumidores vêem os produtos cár



Resumo Inglês:

The concern with the alimentary security has changed the form as the consumers see the meaty product