AVALIA ÇÃO DA CAPACIDADE IMUNOESTIMULANTE E DA ESTABILIDADE DE UM PROBIÓTICO EMPREGADO EM RAÇÕES DE CÃES

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Início Publicação: 31/01/1996
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Medicina Veterinária

AVALIA ÇÃO DA CAPACIDADE IMUNOESTIMULANTE E DA ESTABILIDADE DE UM PROBIÓTICO EMPREGADO EM RAÇÕES DE CÃES

Ano: 2007 | Volume: 12 | Número: 2
Autores: GONÇALVES M, MALUTA RP, DAHLKE F, MAIORKA A, ÁVILA FA
Autor Correspondente: GONÇALVES M | [email protected]

Palavras-chave: bacillus cereus, bacillus subtilis, cães, extrusão, probiótico

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Foi avaliado um probiótico termo-resistente,
liofilizado e encapsulado, composto de Bacillus
cereus (ATCC 9634) 4,0 x l08 UFC/g e Bacillus subtilis
(CCT 3131) 4,0 x l08 UFC/g, incorporado em
uma ração comercial para cães com o objetivo de
avaliar sua viabilidade durante o período de um
ano, e o seu efeito imunoestimulante quando fornecido
às dietas. No primeiro experimento, foi avaliada
a sobrevivência das bactérias quantitativamente
e qualitativamente depois de 3, 6, 9, 12 meses de
estocagem. No segundo ensaio, foram utilizados 10
cães (machos e fêmeas) com peso variando de 10
a 30 kg, sem raças definidas, divididos em dois grupos
de cinco animais cada. Todos os animais sem
título sorológico anti-leptospira, foram vacinados
contra os sorovares canicola e icterohaemorrhagiae
no início do experimento e mantidos em canis individuais
durante 60 dias. Os animais do grupo I
receberam ração extrusada acrescida de Probiótico
TR e, os animais do grupo II receberam a mesma
ração extrusada sem o Probiótico TR, sendo mantidos
como controles. Os títulos de anticorpos contra
os sorovares canicola e icterohaemorrhagiae foram
determinados antes da vacinação, no 15o, 30o e 60o
dia após, utilizando a reação de soro-aglutinação
microscópica com antígenos vivos. Pelos resultados
da contagem total de esporos nas rações extrusada
e farelada, o probiótico TR é notadamente estável
por período superior a 12 meses. O estímulo
da resposta imune foi verificado pela elevação dos
títulos dos animais do grupo I no 15o, 30o e 60o dia
após a vacinação. Este fato é atribuído à ingestão
do probiótico TR, uma vez que entre os animais que
não receberam ração com probiótico TR (grupo II),
a resposta imune foi menor e instável.



Resumo Inglês:

The time of viability of a thermostable
probiótica (TR) in extruded and mealy formulations
for dog food and their imunoestimulant effects in
dogs were evaluated. A commercial, lyophilized,
thermostable and encapsulated probiotic,
composed of Bacillus cereus (ATCC 9634) 4,0 x
l08 UFC/g; Bacillus subtilis (ATCC 3131) 4,0 x l08
UFC/g, was incorporated in an extruded and in a
mealy commercial dog food. In one experiment,
quantitative and qualitative survival ratios of bacteria
were evaluated at 3, 6, 9 and 12 months of storage.
In other, 10 dogs (males and females) with weight
varying from 10 to 30 kg, without defined breeds,
were divided in two groups of five animals each.
All animals without serological titre anti-leptospiras
were vaccinated against the serovares canicola
and icterohaemorrhagiae in the beginning of the
experiment and maintained in individual facilities for
60 days. The animals of group I received extruded
ration with Probiotic TR and the animals of group II
received the same extruded ration without Probiotic
TR (controls). The antibodies’ titres against
serovares canicola and icterohaemorrhagiae
were determined before vaccination, and at 15o,
30o and 60o day after, using microscopic serumagglutination
reaction with live antigens. According
to the results of total count of spores in extruded
and mealy rations, the probiotic TR was stable for a
superior period than 12 months. The stimulation of
the immune response was verified by elevation of
serological titres from group I animals at 15o., 30o.
and 60o. day after vaccination while the control dogs
showed lower and unstable responses.