Neste estudo, objetivou-se avaliar a estabilidade e a adaptabilidade de genótipos de feijoeiro, cultivados em diferentes
ambientes, por meio da análise multivariada da performance genotÃpica, empregando-se os teores de água, o valor protéico e os
parâmetros de qualidade tecnológica dos grãos (porcentagem de absorção de água antes e após o cozimento, tempo de cozimento,
porcentagem de grãos inteiros, expansão volumétrica e sólidos solúveis totais no caldo), em conjunto com a produtividade média dos
genótipos cultivados em diversos ambientes, visando a identificar as linhagens e/ou cultivares mais estáveis e adaptadas para o
conjunto de caracteres de importância para a cadeia produtiva do feijoeiro. Para tanto, foram avaliados 19 genótipos de feijoeiro
pertencentes aos ensaios de VCU (Valor de Cultivo e Uso) 2005/2006/2007 de grãos dos grupos comerciais carioca e preto para o
estado de São Paulo. Os resultados obtidos pela análise multivarida para a o conjunto das três épocas de semeadura reportaram o
genótipo Gen 96A98-15-3-52-1 e a cultivar IAC-Alvorada como estáveis, responsivas à melhoria dos ambientes e tolerantes nos
ambientes desfavoráveis. Por meio dos resultados obtidos, conclui-se que a análise de estabilidade e adaptabilidade multivariada
proposta por Carneiro (1998), baseadas em Lin & Binns (1988), mostra-se eficiente e simples para a avaliação do desempenho
genotÃpico das cultivares, além de apresentarem unicidade do parâmetro para estimar a adaptabilidade à ambientes favoráveis e
desfavoráveis, e simplicidade na interpretação dos resultados.
The purpose of this research was to evaluate the stability and adaptability of the genotypes of common beans, cultivated in
different environments through multivariate analysis of genotype performance employing up water contents, protein value and
technological parameters of quality (percentage of absorption of water before and after cooking, time of cooking, percentage of
complete grains, volumetric expansion and soluble solid totals in the broth), together with average productivity of the genotypes. To
that end, 19 genotypes of common bean of the carioca and black commercial groups, belonging the testing of VCU (Value of
Cultivation and Use) of São Paulo state have been evaluated in the crops of 2005/2006/2007. According to the results obtained by
multivariate analysis for the set of the three seasons of culture the genotype Gen 96A98-15-3-52-1 and IAC- Alvorada were classified
as stable, responsive to improvement of the environment, and tolerant in unfavorable environments. It can be concluded from these
results that the univariate and multivariate adaptability and stability analyses proposed by Carneiro (1998) based on Lin & Binns
(1988) is an efficient and simple way to assess the genotype performance of the cultivars, besides presenting parameter uniqueness
to estimate adaptability to favorable and unfavorable environments, with a simple interpretation of the results.
