A ATIVIDADE DA MALACOCULTURA E AS QUEIXAS MUSCULOESQUELÉTICAS: CONSIDERAÇÕES ACERCA DO PROCESSO PRODUTIVO

Revista Iberoamericana De Engenharia Industrial

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ISSN: 2175-8018
Editor Chefe: Nelson Casarotto Filho
Início Publicação: 31/05/2009
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: Engenharia de produção

A ATIVIDADE DA MALACOCULTURA E AS QUEIXAS MUSCULOESQUELÉTICAS: CONSIDERAÇÕES ACERCA DO PROCESSO PRODUTIVO

Ano: 2011 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Clarissa Stefani Teixeira, Giselle Schmidt Alves Díaz Merino, Érico Felden Pereira, Eugenio Andrés Díaz Merino
Autor Correspondente: Clarissa Stefani Teixeira | [email protected]

Palavras-chave: Ergonomia, Malococultura, Queixas musculoesqueléticas

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Este trabalho buscou avaliar as queixas musculoesqueléticas de dor/desconforto e
as relações com o processo de trabalho de indivíduos do setor da malacocultura que se refere
à criação de moluscos em geral. Participaram do estudo um casal de trabalhadores
responsável pela produção de moluscos do tipo mexilhão e ostra associado a um grupo
produtivo de pequeno porte com característica familiar da região de Florianópolis/Santa
Catarina/Brasil. Para a identificação das queixas foi utilizado o diagrama das áreas dolorosas
de Corlett e Manenica (1980). Para a identificação do processo de trabalho foi utilizada a
metodologia da Análise Ergonômica do Trabalho que partiu de uma demanda com os relatos
de desconforto dos trabalhadores. Os resultados encontrados permitiram associar as queixas
com as diversas atividades desenvolvidas durante a jornada de trabalho. Também foram
observadas problemáticas de caráter ambiental. Logo, ações preventivas de cunho educativo
que indiquem as corretas posições para o desenvolvimento do trabalho e proteção contra
agentes térmicos e úmidos são necessárias e poderiam otimizar as etapas do processo de
cultivo.



Resumo Inglês:

This study evaluated the musculoskeletal pain/discomfort and the relations of
the individuals’ working process in malacoculture sector regarding the shellfish raise in
general. A couple of employees, responsible for the production of bivalve mussels and
oysters, participated in the study. They are associates on a small productive group with
familiar characteristics from Florianopolis region, in the state of Santa Catarina, Brazil. For
the identification of the complaints the diagram of painful areas from Corlett and Manenenica
(1980) was used. For the identification of the work process we used the Ergonomic Work
Analysis methodology, starting from a demand to reports of discomfort of the workers.
Results allowed to associate with the complaints many activities during the workday.
Environmental issues were also observed. Therefore, preventive nature of explanation
indicating the correct positions for the development of work and protection against moisture
and thermal agents are necessary and could optimize the steps of the cultivation process.