Atividade antioxidante do ácido hialurônico extraído da crista de frango

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 9

Autores: Claudia Severo da Rosa, Solange Cristina Hoelzel, Vanessa Bordin Viera, Pedro Manique Barreto, Luiz Henrique BEIRÃO

Palavras-chave: cristas de frangos, glicosaminoglicanos, extração

Resumo Português:

O ácido hialurônico (AH) é uma macromolécula com importância na área médica, na área farmacêutica e

Resumo Inglês:

The hyaluronic acid (HA) is an important macromolecule in medical and pharmaceutical areas as well