Aplicação de ferramentas de gestão em propriedades leiteiras: um estudo de multicaso
Revista Agrária Acadêmica
Aplicação de ferramentas de gestão em propriedades leiteiras: um estudo de multicaso
Autor Correspondente: Lucas da Silva Bastos | [email protected]
Palavras-chave: controle, índices produtivos, assistência técnica, eficiência, ganhos econômicos
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O objetivo foi avaliar a aplicabilidade das ferramentas de gestão matriz GUT, brainstorming, diagrama de Ishikawa, Ciclo PDCA, 5W2H, visando o levantamento e a correção de pontos falhos. Esta pesquisa foi realizada em propriedades leiteiras de Rio Branco-Acre, nos meses de maio a julho de 2019, aplicando questionário semiestruturado com 549 perguntas. Os principais problemas encontrados foram: falta de escrituração zootécnica, inadequada composição do rebanho e intervalos entre partos > 12 meses. As ferramentas de gestão utilizadas para solucionar estes problemas foram ciclo PDCA, diagrama de Ishikawa e diagrama de Ishikawa respectivamente. Conclui-se que as ferramentas, podem ser adaptadas e amplamente utilizadas na pecuária leiteira, visando solucionar problemas.
Resumo Inglês:
The objective was to evaluate the applicability of the management tools GUT matrix, brainstorming, Ishikawa Diagram, PDCA Cycle, 5W2H, aiming at the survey and correction of fault points. This research was carried out in Rio Branco-Acre dairy farms, from May to July 2019, using a semi-structured questionnaire with 549 questions. The main problems encountered were: lack of zootechnical bookkeeping, inadequate herd composition and calving intervals> 12 months. The management tools used to solve these problems were PDCA cycle, Ishikawa Diagram and Ishikawa Diagram respectively. It is concluded that the tools can be adapted and widely used in dairy farming, aiming to solve problems.
