Análise energética de sistemas de produção de soja convencional e orgânica

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 3

Autores: Adriane Assenheimer, Alessandro Torres Campos, Affonso Celso Gonçalves Junior

Palavras-chave: balanço energético, sistema convencional e orgânico, sustentabilidade

Resumo Português:

Este ensaio foi realizado através da coleta de dados obtidos nas fazendas
Agroecológica e Kestring, referentes às culturas de soja implantadas
em sistemas orgânico (SO) e convencional (SC) safra 2003/2004, com
o objetivo de realizar uma análise energética comparativa entre os dois
sistemas, observando os fatores: conversão energética; balanço energético
e eficiência energética. O SC apresentou um valor de conversão energética
de 7,81, sendo este superior ao encontrado no SO, cujo valor foi de 4,40.
Em relação à eficiência energética encontrada no SC foi de 130540,80
MJ.ha-1, sendo 41% superior ao SO. A avaliação do balanço energético
no SO obteve um total de 41689,04 MJ.ha-1, enquanto o SC apresentou
113817,37 MJ.ha-1. A eficiência energética consumida pelo sistema para
a produção de um hectare foi de 12254,44 MJ (orgânico) e 16723,43 MJ
(convencional). O maior consumidor de energia no SO foi o fertilizante,
com 5408,63 MJ.ha-1 - 44,14% do total de energia consumida. Para o
SC o herbicida gastou 8837,73 MJ.ha-1 representando 52,85% da energia
consumida. O componente biológico - mão-de-obra - participou com
apenas 2,98% do total de energia inserida no SO e, com 1,08% no SC.

Resumo Inglês:

Our experiment was accomplished on the basis of data obtained at Kestring
and Agroecology Farms, and pertinent to the soybean cultures implanted
in organic (OS) and conventional systems (CS), crops of years 2003 and
2004. Our objective was to make an energy comparative analysis of those
two systems, observing the following factors: energy conversion; energy
balance and energy efficiency. The CS presented an energy conversion
value of 7,81, which was higher than the 4,40 value we found at OS. The
energy efficiency found at CS was 130540,80 MJ.ha-1 being 41% higher
than the OS value. The monitoring of energy balance at OS showed a
total of 41689,04 MJ.ha-1, while the CS presented 113817,37 MJ.ha-1.
The energy efficiency consumed by the system for the production of one
hectare was 12254,44 MJ (organic) and 16723,43 MJ (conventional). The
biggest consumer of energy at OS was the fertilizer, with 5408,63 MJ.ha-
1 - 44,14% of total consumed energy. Regarding the CS, the herbicide
spent 8837,73 MJ.ha-1 acting in 52,85% of the consumed energy. The
biological component – human labor - participated with just 2,98% of
total energy inserted at OS and, with 1,08% at CS.