Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Visa em Debate
Endereço:
Av Brasil 4365 - Manguinhos
Rio de Janeiro / RJ
21040900
Site: http://www.visaemdebate.incqs.fiocruz.br
Telefone: (21) 3865-5275
ISSN: 2317269X
Editor Chefe: Maria Helena Simões Villas Bôas
Início Publicação: 31/01/2013
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo
Qualis: B2
Artigos Cadastrados
Total de Artigos: 185
Veiculação de Campylobacter spp. através de carne e miúdos de frangos comercializados no estado do Rio de Janeiro, Brasil | Transmission of Campylobacter spp. through chicken meat and organs sold in the state of Rio de Janeiro, Brazil
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Thais Martins Campos, Graziele da Silva Mendes, Sheila da Silva Duque, Wagner Thadeu Cardoso Esteves, Jacqueline Darc da Silva Thomé, Ana Luzia Lauria Filgueiras
Autor Correspondente: Thais Martins Campos | E-mail: [email protected]
Ozônio em morangos minimamente processados, uma alternativa ao uso do cloro na segurança de alimentos | Ozone application on ready-to-eat strawberries a food safety alternative to the chlorine....
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Caroline Corrêa de Souza Coelho, Otniel Freitas-Silva, Ivan Alcantara, Janine Passos Lima da Silva, Lourdes Maria Correa Cabral
Autor Correspondente: Otniel Freitas-Silva | E-mail: [email protected]
Promoção da alimentação saudável em escolas particulares | Promotion of healthy eating in private schools
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Cristiane Marisa Ruwer, Evelyne Marie Therese Mainbourg
Autor Correspondente: Cristiane Marisa Ruwer | E-mail: [email protected]
Sanitary status of public school food services in Maceió (Alagoas, Brazil), 2013 | Aspectos higiênico-sanitários dos serviços de alimentação das escolas públicas de Maceió, 2013
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Taciana Gissely da Silva Rebelo, Maria Cristina Delgado da Silva, Haroldo da Silva Ferreira
Autor Correspondente: Haroldo da Silva Ferreira | E-mail: [email protected]
Perfil e discurso de trabalhadores de comida de rua no Recôncavo da Bahia, Brasil | Profile and discourse of street food venders in the Reconcavo area of Bahia, Brazil
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Laiana Nascimento Lôbo, Marcos Pereira-Santos, Fernanda FreitasI Vilmara Almeida dos Santos, Isabella de Matos Mendes da Silva
Autor Correspondente: Laiana Nascimento Lôbo | E-mail: [email protected]
EDITORIAL - Acesso aberto ao conhecimento científico no Ano Internacional da Luz
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: André Luís Gemal, Daniella Guimarães de Araújo, Isabella Fernandes Delgado
Autor Correspondente: Os Editores | E-mail: [email protected]
The concentrations of heavy metals and the incidence of micronucleated erythrocytes and liver EROD activity in two edible fish from the Paraíba do Sul river basin in Brazil | Concentração de metais pesados e incidência de eritrócitos micronucleados....
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Thiago Estevam Martins Parente, Laísa Maria Freire dos Santos, Ana Cecília Amado Xavier de Oliveira, João Paulo de Machado Torres, Francisco Gerson Araújo, Isabella Fernandes Delgado, Francisco José Roma Paumgartten
Autor Correspondente: Thiago Estevam Martins Parente | E-mail: [email protected]
Segurança Alimentar e Vigilância Sanitária: dois pesos e duas medidas e a qualidade fora da balança | Food Safety and Health Surveillance: Double Standards and Quality out of Scale
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Claudia Regina Rodrigues Ribeiro Teixeira, André Luís Gemal
Autor Correspondente: Claudia Regina Rodrigues Ribeiro Teixeira | E-mail: [email protected]
Utilização de cateter central de inserção periférica e ocorrência da infecção da corrente sanguínea em uma Unidade de Terapia Intensiva Neonatal | Use of peripherally inserted central catheters and occurrence of bloodstream infections in a neonatal...
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Márcia Yumi Yonekura, Marcelo Luiz Abramczyk, Milton Soibelmann Lapchik
Autor Correspondente: Márcia Yumi Yonekura | E-mail: [email protected]
Regulamento sanitário internacional: emergências em saúde pública, medidas restritivas de liberdade e liberdades individuais | International health regulations: public health emergencies, freedom-restricting measures, and individual freedom
Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Yara Oyram Ramos Lima, Ediná Alves Costa
Autor Correspondente: Yara Oyram Ramos Lima | E-mail: [email protected]
