Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Visa em Debate
Endereço:
Av Brasil 4365 - Manguinhos
Rio de Janeiro / RJ
21040900
Site: http://www.visaemdebate.incqs.fiocruz.br
Telefone: (21) 3865-5275
ISSN: 2317269X
Editor Chefe: Maria Helena Simões Villas Bôas
Início Publicação: 31/01/2013
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo
Qualis: B2

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 185

A vivência no processo formativo do projeto Educanvisa: relato de uma experiência de formação permanente | The Experience in Process Formation Project Educanvisa: Report of a Permanent Training Experience

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Ivanilde Alves Borba Rigo, Solimara Ligia Moura
Autor Correspondente: Ivanilde Alves Borba Rigo | E-mail: [email protected]

Sanitary status of public school food services in Maceió (Alagoas, Brazil), 2013 | Aspectos higiênico-sanitários dos serviços de alimentação das escolas públicas de Maceió, 2013

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Taciana Gissely da Silva Rebelo, Maria Cristina Delgado da Silva, Haroldo da Silva Ferreira
Autor Correspondente: Haroldo da Silva Ferreira | E-mail: [email protected]

Análise comparativa sobre importação de alimentos entre o Brasil e o Japão | Comparative analysis on food imports between Brazil and Japan

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Sara Fabiana Bittencourt de Aguiar, Péricles Macedo Fernandes
Autor Correspondente: Sara Fabiana Bittencourt de Aguiar | E-mail: [email protected]

Perfil e discurso de trabalhadores de comida de rua no Recôncavo da Bahia, Brasil | Profile and discourse of street food venders in the Reconcavo area of Bahia, Brazil

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Laiana Nascimento Lôbo, Marcos Pereira-Santos, Fernanda FreitasI Vilmara Almeida dos Santos, Isabella de Matos Mendes da Silva
Autor Correspondente: Laiana Nascimento Lôbo | E-mail: [email protected]

Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias da produção de doces por agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos no município de Cardoso Moreira, RJ | Diagnosis of hygienic and sanitary conditions of jam production by family ...

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Norma Castelo Branco Schiavo, Leonardo Fontes França, Janaína dos Santos Nascimento
Autor Correspondente: Janaína dos Santos Nascimento | E-mail: [email protected]

EDITORIAL - Acesso aberto ao conhecimento científico no Ano Internacional da Luz

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: André Luís Gemal, Daniella Guimarães de Araújo, Isabella Fernandes Delgado
Autor Correspondente: Os Editores | E-mail: [email protected]

Segurança Alimentar e Vigilância Sanitária: dois pesos e duas medidas e a qualidade fora da balança | Food Safety and Health Surveillance: Double Standards and Quality out of Scale

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Claudia Regina Rodrigues Ribeiro Teixeira, André Luís Gemal
Autor Correspondente: Claudia Regina Rodrigues Ribeiro Teixeira | E-mail: [email protected]

Regulamento sanitário internacional: emergências em saúde pública, medidas restritivas de liberdade e liberdades individuais | International health regulations: public health emergencies, freedom-restricting measures, and individual freedom

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Yara Oyram Ramos Lima, Ediná Alves Costa
Autor Correspondente: Yara Oyram Ramos Lima | E-mail: [email protected]

Guia de Orientações do Plano Diretor de Vigilância Sanitária: uma análise da sua consistência | Master Plan for Sanitary Vigilance Guidelines: an analysis to their consistence

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Silvana Portella Lopes Cruz, Luís Eugênio Portela Fernandes de Souza
Autor Correspondente: Silvana Portella Lopes Cruz | E-mail: [email protected]

Detecção de genes toxigênicos, susceptibilidade antimicrobiana e antagonismo in vitro de Staphylococcus spp. isolados de queijos artesanais | Evaluation of toxicity genes, antimicrobial susceptibility, and in vitro antagonism of Staphylococcus spp. ...

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Dalila Lapinha Silva Oliveira Rosa, Leonardo Borges Acúrcio, Felipe Machado de Sant’Anna, Renata Dias de Castro, Bruno Oliver Rosa, Sávio Henrique de Cicco Sandes, Andreia Marçal da Silva, Marcelo Resende de Souza, Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira
Autor Correspondente: Dalila Lapinha Silva Oliveira Rosa | E-mail: [email protected]

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