Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Total de Artigos: 185

Volume

Número

Molecular identification of Pseudoplatystoma sp. fish fillets by Multiplex PCR | Identificação molecular de filés de peixe Pseudoplatystoma sp. por PCR-Multiplex

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: Cátia Maria de Oliveira Lobo, Fábio Porto-Foresti, Fernanda Dotti do Prado, Renata Torrezan, Ângela Aparecida Lemos de Furtado, Carlos Adam Conte Junior, Eliane Teixeira Mársico

Autor Correspondente: Cátia Maria de Oliveira Lobo | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Rotulagem de medicamentos fitoterápicos industrializados: está adequada às diretrizes legais? / Labeling of manufactured herbal medicines: does it comply with the legal standards?

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: Camila Miranda Moura, Ana Cecília Bezerra Carvalho, Denise Pinheiro Falcão

Autor Correspondente: Camila Miranda Moura | E-mail: [email protected]

Condições higiênico-sanitárias de cozinhas de escolas públicas de Itaqui, Rio Grande do Sul, Brasil / Sanitary-hygienic conditions of kitchens of public schools in Itaqui city, Rio Grande do Sul, Brazil

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: Carla Vanez Dias Vila, Joice Trindade Silveira, Lana Carneiro Almeida

Autor Correspondente: Carla Vanez Dias Vila | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Avaliação da qualidade do leite cru comercializado informalmente em feiras livres no município de Santa Maria-RS / Quality assessment of raw milk informally commercialized in street markets in the city of Santa Maria-RS

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: Márcia Liliane Rippel Silveira, Silvana Maria Michelin Bertagnolli

Autor Correspondente: Márcia Liliane Rippel Silveira | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Atitudes e conhecimento dos consumidores sobre os alimentos irradiados: um inquérito conduzido em Natal, Brasil / Consumer attitudes and knowledge about irradiated foods: a survey conducted in Natal, Brazil

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: André Luiz Barbosa de Lima, Angelo Giuseppe Roncalli da Costa Oliveira

Autor Correspondente: André Luiz Barbosa de Lima | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Proposta de guia simplificado para registro de alimento com alegações de propriedades funcionais / Proposal of simple model for registration of food with claiming functional properties

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: Mônica Cecília Santana Pereira, Maria da Penha Henriques do Amaral, Renata Romanholi Pinhati, Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, Alessandra Ésther de Mendonça, Marianna Miranda Furtado, Paulo César Stringheta, Miriam Aparecida de Oliveira Pinto

Autor Correspondente: Mônica Cecília Santana Pereira | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

O Risco em Suas Diversas Dimensões e Relações com a Vigilância Sanitária

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: André Luís Gemal, Isabella Fernandes Delgado, Daniella Guimarães de Araújo

Autor Correspondente: André Luís Gemal | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Análogos da Talidomida no Brasil: Preocupação com a Teratogênese / Thalidomide Analogs in Brazil: Concern About Teratogenesis

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: Fernanda Sales Luiz Vianna, Maria Teresa Vieira Sanseverino, Lavinia Schüler Faccini

Autor Correspondente: Lavinia Schüler Faccini | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Participação social no planejamento das ações e serviços de vigilância sanitária: uma análise crítica / Social Participation in planning of the activities and services of health surveillance : a critical analysis

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: Ana Maria Caldeira Oliveira, Sueli Gandolfi Dallari

Autor Correspondente: Ana Maria Caldeira Oliveira | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Significando o risco sanitário: modos de atuação sobre o risco na vigilância sanitária / Meaning the health risk: modes of action on the risk in health surveillance

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 2

Autores: Ana Valesca Fernandes GIlson Silva, Francisco Carlos Felix Lana

Autor Correspondente: Ana Valesca Fernandes GIlson Silva | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Páginas