Ciência Rural

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CENTRO DE CIENCIAS RURAIS, AV RORAIMA 1000 PREDIO 42, SL 3104
Santa Maria / RS
Site: http://www.ufsm.br/ccr/revista/
Telefone: (55) 32208698
ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 2555

Composição de subunidades de gluteninas de alto peso molecular (HMW) em trigos portadores do caráter stay-green

Ano: 2004 | Volume: 34 | Número: 3
Autores: Simone Alves Silva, Fernando Irajá Félix de Carvalho, Jorge Luís Nedel, Noeli Júlia Schüssler de Vasconcellos, Pedro Jacinto Cruz, Daniel Simioni, José Antonio Gonzalez da Silva
Autor Correspondente: Fernando Irajá Félix de Carvalho | E-mail: [email protected]

Suculência e solubilização de pectinas em maçãs Gala, armazenadas em atmosfera controlada, em dois níveis de umidade relativa

Ano: 2004 | Volume: 34 | Número: 3
Autores: Rosangela Lunardi, Auri Brackmann, Ivan Sestari, Jocemar Francisco Zanatta, Jorge Adolfo da Silva, Cesar Valmor Rombaldi
Autor Correspondente: Auri Brackmann | E-mail:

Implicações da aplicação de fungicida na adaptabilidade e estabilidade de rendimento de grãos em aveia branca

Ano: 2004 | Volume: 34 | Número: 3
Autores: Claudir Lorencetti, Fernando Irajá Félix de Carvalho, Volmir Sérgio Marchioro, Giovani Benin, Antonio Costa de Oliveira, Elmar Luiz Foss
Autor Correspondente: Fernando Irajá Félix de Carvalho | E-mail: [email protected]

Atividade polifenoloxidase e compostos fenólicos em pós-colheita de pêssegos cultivado em pomar com cobertura vegetal e cultivo tradicional

Ano: 2004 | Volume: 34 | Número: 3
Autores: Carlos Roberto Martins, Rufino Fernando Flores Cantillano, Roseli de Mello Farias, Cesar Valmor Rombaldi
Autor Correspondente: Carlos Roberto Martins | E-mail: [email protected]

Uma proposta de seleção para caracteres quantitativos e qualitativos em aveia

Ano: 2004 | Volume: 34 | Número: 3
Autores: Giovani Benin, Fernando Irajá Félix de Carvalho, Antônio Costa Oliveira, José Antônio Gonzales da Silva, Claudir Lorencetti, Melissa Batista Maia, Volmir Sérgio Marchioro, Fabio Freitas, Irineu Hartwig
Autor Correspondente: Giovani Benin | E-mail: [email protected]

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