Ágora

Total de Artigos: 176

Volume

Número

A nova dinâmica das relações campo x cidade em Macaé: o exemplo da Comunidade Serra da Cruz

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 2

Autores: N. J. Z. Bonin

Autor Correspondente: N. J. Z. Bonin | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

A educação a distância na formação de agricultores no Sul do Rio Grande do Sul

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 2

Autores: L. B. Loebler, R. B. B. Kist, M. A. Cadoná

Autor Correspondente: R. B. B. Kist | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

O desenvolvimento de arranjos produtivos locais no Rio Grande do Sul: planejamento e diretrizes

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 2

Autores: C. E. R. Anes, C. M. Deponti, S. C. Arend

Autor Correspondente: C. E. R. Anes | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Palavras, ideias e tensões: as relações conflituosas entre o sínodo rio-grandense e a secretaria de educação do Rio Grande do Sul (1938 – 1943)

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 2

Autores: R. L. Santos

Autor Correspondente: R. L. Santos | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Acumulación de Riqueza: Sistemas Agrarios en la Región norte del departamento de La Libertad, El Salvador

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 2

Autores: C. A. Duran, L. A. Miguel

Autor Correspondente: C. A. Duran | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

A trajetória do paladar luso entre os séculos XVIIXVIII: análise de livros de cozinha

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 1

Autores: F. S. C. Viana Junior, P. M. S. Merlo

Autor Correspondente: F. S. C. Viana Junior | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Cultura e Patrimônio: A Alimentação e o “savoir-faire” na mercantilização, patrimonialização e outras propostas do turismo e da indústria cultural

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 1

Autores: E. R. B. Angelo, D. M. R. Corner

Autor Correspondente: E. R. B. Angelo | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Tradição alimentar: elemento de emancipação frente a mecanismos globais de dominação

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 1

Autores: A. C. Guske, E. Karnopp

Autor Correspondente: E. Karnopp | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Sabores locais: memórias e narrativas da gastronomia na cidade de Florianópolis/SC

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 1

Autores: G. P. Moser

Autor Correspondente: G. P. Moser | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

A comida em comunidades quilombolas: reflexões sobre saberes e mercados solidários

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 1

Autores: R. P. Silva, S. R. Baptista

Autor Correspondente: R. P. Silva | E-mail: [email protected]

Link externo para Artigo

Páginas