Viabilidade econômica de manejos nutricionais na cultura dE banana

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 2

Autores: Fernanda de Paiva Badiz Furlaneto, Adriana Novais Martins, Maura Seiko Tsutsui Esperancini

Palavras-chave: Musa spp, bananicultura, adubação, custo de produção, rentabilidade.

Resumo Português:

O manejo adequado da adubação, visando à otimização da
produtividade e qualidade dos frutos, é uma etapa representativa
do processo produtivo para rentabilidade do empreendedor rural.
Neste contexto, objetivou-se analisar a viabilidade econômica de
cinco tipos de manejo nutricional de bananeiras de cultivares do
subgrupo Cavendish, na região do Médio Paranapanema (SP),
em 2009/2010. Foram utilizadas estruturas do custo operacional
efetivo (COE) e custo operacional total (COT) e três indicadores
de rentabilidade. Diferenças significativas foram observadas
entre os manejos, sendo que o sistema de manejo que resultou em
maior vantagem econômica para o produtor proporcionou índice
médio de lucratividade 25,6% superior aos demais tratamentos,
além de a receita líquida total ser, em média, 29,5% superior aos
outros tipos de manejo. O custo por unidade produzida foi inferior
no manejo nutricional mais lucrativo, apesar de a produtividade
ter sido 9,5% inferior ao manejo que apresentou os maiores
índices de produtividade.

Resumo Inglês:

Proper fertilizing management, in order to optimize fruit
quality and yield, is a relevant stage on the production process to
the rural entrepreneur profitability. So, the aim of this study was
to analyze the economic feasibility of five nutrient management
practices for banana crop, Cavendish cultivars, in the Médio
Paranapanema region, São Paulo State, Brazil, in 2009/2010. The
effective operational cost (EOC ) and total operational cost (TOC)
structures and three profitability indicators were used. Significant
differences were observed among the management systems,
and the system that resulted in major economic advantage to
the producer provided an average profit rate 25.6% higher than
other treatments, with total net revenue about 29.5% higher than
other management types. The unitary cost was lower for the
most profitable nutrient management practice, although the yield
was 9.5% lower than the management system that presented the
highest yield levels.