UM ESTUDO SOBRE A APLICABILIDADE DO SISTEMA PUXADO DE PRODUÇÃO NA FABRICAÇÃO DE AÇUCAR

Revista Gestão Industrial

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ISSN: 18080448
Editor Chefe: Antonio Carlos de Francisco
Início Publicação: 31/12/2004
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Engenharia de produção

UM ESTUDO SOBRE A APLICABILIDADE DO SISTEMA PUXADO DE PRODUÇÃO NA FABRICAÇÃO DE AÇUCAR

Ano: 2011 | Volume: 7 | Número: 1
Autores: Marcelo Giroto Rebelato, Leonardo Lucas Madaleno, Andréia Marize Rodrigues
Autor Correspondente: Marcelo Giroto Rebelato | [email protected]

Palavras-chave: sistema de produção puxada, fabricação do açúcar, sistema de produção puxada na fabricação do açúcar

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O objetivo deste artigo é analisar a aplicabilidade do Sistema de Produção Puxada na fabricação do açúcar. Para isso, foram selecionados da literatura especializada que trata do tema Just-in-Time, os requisitos básicos ao funcionamento do mecanismo de se “puxar a produção”. Cada requisito selecionado foi confrontado com as características e particularidades do processo e da tecnologia atual de produção do açúcar. Concluímos que, apesar dos sucessos relatados na literatura com a aplicação do JIT em sistemas contínuos de produção, a produção puxada não se revela interessante ou factível à produção do açúcar.