PRODUTIVIDADE DO AMARANTO (Amaranthus spp.) SOB ADUBAÇÃO ORGÂNICA

Ano: 2010 | Volume: 26 | Número: 5

Autores: Djeson Mateus Alves da COSTA, Maxwell Pedro de LIMA

Palavras-chave: esterco, bovino, caprino, húmus, minhoca

Resumo Português:

A cultura do amaranto, hoje pouca difundida no Brasil, pode se tornar uma alternativa para
produção de forragem e grãos, por pequenos e médios produtores rurais do semi-árido do nordeste brasileiro, durante o
período da estiagem. Este trabalho, realizado em casa de vegetação do Centro Federal de Educação Tecnológica do Rio
Grande do Norte, foi desenvolvido para avaliar o desenvolvimento vegetativo e a produtividade do amaranto sob
diferentes tipos e dosagens de adubação orgânica. O delineamento foi inteiramente casualizado, com treze tratamentos e
quatro repetições. Foram avaliadas diferentes dosagens de estercos de bovino, de caprino e de minhoca (0, 10, 20, 30 e 40 t
ha-1). O esterco de minhoca proporcionou uma ligeira redução no tempo para o início da floração do amaranto em relação
aos demais excrementos, principalmente na dosagem equivalente a 40 t ha-1. No entanto, a produtividade de biomassa
fresca (745,8 g planta-1), de biomassa seca (141,7 g planta-1) e de grãos (25,43 g planta-1) do amaranto foi maximizada pelo
uso do esterco de caprino comparada à obtida com os demais resíduos orgânicos, ambos na dosagem de 40 t ha-1.

Resumo Inglês:

The cultivation of amaranth is not well known today in Brazil. However, it may be an alternative
for the production of grain by small and medium farmers in the semi-arid Northeastern Brazil, during the dry season. This
work performed in the greenhouse at the Federal Center for Technological Education of Rio Grande do Norte, was
developed to evaluate the vegetative growth and yield of amaranth under different types and doses of organic fertilizer. It
was used a randomized design with thirteen treatments and four replications. The treatments consisted in different doses of
manure from cattle, goat and earthworm (0, 10, 20, 30 and 40 t ha-1). The manure of worms provided a slight reduction in
time for the start of flowering of amaranth in comparison with other excrements, especially at a dose equivalent to 40 t ha-
1. However, the yield of fresh biomass (745.8 g plant-1), dry biomass (141.7 g plant-1) and grains (25.4 g plant-1) of
amaranth was maximized by the use of manure goats compared to the one obtained with other organic waste, both at 40 t
ha1).