Problematizando o ensino de química por meio da leitura de embalagens/rótulos: uma proposta para o segundo ano do ensino médio

EDUCITEC - Revista de Estudos e Pesquisas sobre Ensino Tecnológico

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ISSN: 2446-774X
Editor Chefe: Iandra Maria Weirich da Silva Coelho
Início Publicação: 31/05/2015
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: Educação, Área de Estudo: Multidisciplinar

Problematizando o ensino de química por meio da leitura de embalagens/rótulos: uma proposta para o segundo ano do ensino médio

Ano: 2018 | Volume: 4 | Número: 9
Autores: Antuir Alves Soethe, Anelise Grunfeld de Luca
Autor Correspondente: Antuir Alves Soethe | [email protected]

Palavras-chave: ensino de química, soluções. embalagens, rótulos

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O presente artigo apresenta um relato de experiência, realizado durante o Estágio Supervisionado na Licenciatura em Química e objetivou proporcionar o ensino do conteúdo de soluções mediante a leitura e interpretação das embalagens/rótulos de produtos de limpeza, relacionando os termos, conceitos científicos apresentados nas informações contidas nesse material com os conceitos químicos abordados em sala de aula. Os caminhos percorridos envolveram quatro etapas: aplicação de um questionário diagnóstico; apresentação de conceitos sobre o estudo de soluções; proposição do estudo e interpretação das informações das embalagens/rótulos conforme a metodologia de Machado e Mortimer (2003); a produção de vídeos e a aplicação do questionário final para análise do aprendizado dos estudantes. A partir das análises realizadas é possível constatar que os estudantes ampliaram suas perspectivas sobre a interpretação das embalagens/rótulos e perceberam a importância do hábito de leitura dessas informações dos produtos. Na produção dos vídeos os estudantes ampliaram suas interpretações sobre os diferentes tipos de solução, as formas distintas de calcular a concentração das soluções, conceito de concentração e diluição. O desenvolvimento desta metodologia didática provocou inquietações, apontando outros caminhos, diferentes do que comumente se observam nas escolas: a contextualização promoveu novos olhares para o ensino de química.



Resumo Inglês:

This article presents an experience report, carried out during the Supervised Practice in the course of Teaching Certificate in Chemistry, and aims to provide the teaching of chemical solutions through the reading and interpretation of packaging/labels of cleaning products, relating the terms and the scientific concepts presented to the chemical concepts addressed in the classroom. The paths covered involved four steps: application of a diagnostic questionnaire; presentation of concepts on the study of solutions; proposition of the study and interpretation of the information of the packages/labels according to the methodology of Machado and Mortimer (2003); the production of videos and the application of the final questionnaire to analyze students' learning.Our results displayed that the students improved their perspectives on the interpretation of the packages/labels and realized the importance of the habit of reading this information of the products. By the videos production, the students improved their interpretations on the different types of chemical solution, the different ways of calculating the concentration, concept of concentration and dilution. The development of this didactic methodology induced concerns, pointing out other ways, different from what is commonly observed in schools: the contextualization stimulated new prospects for the teaching of chemistry.