Desde 2002, o estado de Mato Grosso tem apresentado crescimento contÃnuo em exportação de
carne de aves. Apesar de seu representante pequeno nas exportações totais brasileiras, mostrou
competitividade no mercado internacional. O principal objetivo desta pesquisa foi conhecer e compreender o
que aconteceu nesta indústria. Nesta forma foi possÃvel mostrar o perfil exportadores locais, a sua capacidade
de exportação, mercados-alvo e os problemas de exportação. Assim, foi possÃvel propor polÃticas públicas que
poderiam ajudá-los a superar dificuldades, melhorar a competitividade desta indústria.
Since 2002, the state of Mato Grosso has presented continuous growing in poultry meat exportation.
Although its small representative in brasilian total exportation, has showed competitiveness in international
market. The main goal of this research was to know and comprehend what happened in this industry. At this way
was possible to show the local exporters profile, their exportation capacity, target markets and exportation
problems. Thus it was possible to propose public policies that could help them to overcome difficulties,
enhancing the competitiveness of this industry.
