AS INFORMAÇÕES DE CUSTOS NO SUPORTE ÀS ATIVIDADES DE MARKETING DE SERVIÇOS: UMA VANTAGEM COMPETITIVA NO SETOR HOTELEIRO

Ano: 2008 | Volume: 3 | Número: 3

Autores: Ivonaldo Brandani Gusmão, Valdir Michels, Carlos Alberto Kühl

Palavras-chave: marketing de custos, custos de serviços, setor hoteleiro.

Resumo Português:

O objetivo deste artigo é analisar as relações entre marketing no setor hoteleiro e a utilização das informações de custos para fins estratégicos nesse segmento, e o suporte que pode ser evidenciado nas atividades de serviços em sua demanda específica no setor de hotelaria, pois, para desenvolver o seu produto ou serviço, precisa atribuir-lhe preço, distribuí-lo ao mercado de consumidores e estimular a demanda de mercado, reconhecendo a importância destas estratégias para o desenvolvimento de seu negócio. Dada a importância do setor de serviços de hotelaria na economia brasileira, mister se faz identificar as estratégias adotadas pelos gestores das empresas desse segmento para se manterem competitivas no mercado. A pesquisa se justifica, ainda, pela carência de trabalhos específicos sobre o uso estratégico das informações de custos no processo de gestão estratégica de marketing em hotelaria. Frente a este quadro, este estudo teve como propósito verificar empiricamente se os gestores de empreendimentos hoteleiros de Curitiba e da região metropolitana aplicam os conceitos de marketing de serviços para desenvolver estratégias gerenciais voltadas à tomada de decisão. Verificou-se, no que diz respeito ao posicionamento estratégico dos hotéis de médio e grande porte, que predomina a estratégia de diferenciação para as atividades-fim como um todo. Quanto ao provimento de informações de custos estratégicos, os dados revelam que os gestores dos hotéis pesquisados recebem mais informações de custos operacionais do que informações de custos relativos aos elos da cadeia de valor e ao mercado, focos de uma gestão estratégica.

Resumo Inglês:

The objective of this article is to know the relationships among marketing in the hotel section and the use of the information of costs for strategic in that segment and the support that it can be evidenced in the activities of services in her specific demand in the hostelry section, because, to develop his product or service, he needs to attribute price, to distribute it to the consumers' market and to stimulate the market demand, recognizing the importance of these strategies for the development of his business. The importance of the section of hostelry services is verified in the Brazilian economy and this article looks for to identify which the strategies are adopted by the managers for the companies of that segment for us to maintain her competitive. The research is justified, still, for the lack of specific works on the strategic use of the information of costs in the process of strategic administration of marketing in hostelry. Front to this picture, this study had as purpose to verify empirically if the managers of hotel enterprises of Curitiba and of the metropolitan area they apply the concepts of marketing of services to develop returned managerial strategies the activities of socket of decision. It was verified that says respect to the strategic positioning of the hotels of medium and big load in what, that the differentiation strategy prevails for the activities as a completely. As for the provision of information of strategic costs, the data revealed that the researched hotel managers receive more information of operational costs than information of relative costs to the links of the chain of value and the market, focuses of a strategic administration.