A guerra no prato: uma breve análise sobre o problema de abastecimento de carne verde no Rio Grande do Sul, durante a Segunda Guerra Mundial

Revista Mundos do Trabalho

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ISSN: 19849222
Editor Chefe: Aldrin A. S. Castellucci
Início Publicação: 31/05/2009
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: História

A guerra no prato: uma breve análise sobre o problema de abastecimento de carne verde no Rio Grande do Sul, durante a Segunda Guerra Mundial

Ano: 2019 | Volume: 11 | Número: Não se aplica
Autores: Tamires Xavier Soares
Autor Correspondente: Tamires Xavier Soares | [email protected]

Palavras-chave: Segunda Guerra Mundial, carne, economia

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A Era Vargas, ao longo dos anos, tem se mostrado um período bastante importante para se pesquisar a história do movimento operário e a legislação trabalhista brasileira, porém, não se pode olhar para esse período sem considerar a conjuntura externa. No período de 1939 a 1945, eclodiu a Segunda Guerra Mundial. O Brasil se manteve neutro até 1942, contudo, os reflexos desse conflito foram sentidos pelos brasileiros desde os primeiros momentos. A escassez de gêneros de primeira necessidade passou a fazer parte do cotidiano da população. A carne verde, base da alimentação da classe trabalhadora, sofreu majoração de preços; por outro lado, essa foi uma oportunidade para os criadores de gado e para os donos de frigoríficos. Desse modo, o objetivo, neste artigo, é analisar de que forma esse novo contexto foi administrado pelo governo e pelos trabalhadores. Para isso, serão utilizados um processo da Justiça do Trabalho de Porto Alegre e notícias do jornal Correio do Povo.



Resumo Inglês:

The Vargas Era, over the years, has proved to be a very important period to research the history of the labor movement and Brazilian labor legislation, but one cannot look at this period without considering the external conjuncture. From 1939 to 1945, the outbreak of the Second World War, Brazil remained neutral until 1942, but the reflections of this conflict were felt by Brazilians from the first moments. The lack of basic necessities became part of the daily life of the population. Beef, the staple of working-class food, has been increased in price; On the other hand, this was an opportunity for cattle ranchers and refrigerator owners. Thus, the objective in this article is to analyze how this new context was administered by the government and the workers. For this, we will use a process of Labor Justice of Porto Alegre and news
from the newspaper Correio do Povo.