EVALUATION OF THE GROWTH AND MORTALITY OF THE OYSTERS (Crassostrea gigas, Thunberg , 1795) IN THE SEA FARM IN ARRAIAL DO CABO, RJ

Ano: 2008 | Volume: 34 | Número: 4

Autores: Adriana Fontes LAVINAS, Roberto Campos VILLAÇA, Adriana Miguel SAAD

Palavras-chave: crassostrea gigas, densidade de estocagem, crescimento, crescimento, mortalidade, arraial do cabo

Resumo Português:

Este estudo, realizado durante 7 meses, avaliou o crescimento e mortalidade de ostras Crassostrea gigas cultivadas em sistema suspenso em Arraial do Cabo/RJ com 3 densidades iniciais de estocagem (500, 1.000 e 1.500 ostras / andar), mantendo o padrão de densidade maior, intermediária e menor ao longo do experimento. A menor densidade em todos os meses apresentou diferença significativa de crescimento em comparação às outras densidades. De junho a setembro houve a fase de crescimento mais representativa (11,4±5,2 mm a 51,1±11,8 mm). Foi observada maior mortalidade nos meses de Julho e Outubro, quando se registrou taxas de 31% e 36%, respectivamente. A redução da mortalidade conforme aumento densidade, observada apenas em agosto e setembro, sugere que a densidade não foi um fator limitante nos outros meses. Apesar da reduzida incidência de ressurgência no período, a região apresentou um satisfatório crescimento de C. gigas.

Resumo Inglês:

This study, carried out during 7 months, evaluated the growth and mortality of oyster Crassostrea gigas cultured at long-lines in Arraial do Cabo/ RJ at 3 initial stocking densities 500, 1,000 and 1,500 oysters / floor), maintained the pattern of density larger, medium and smaller throughout experiment. Lowest stocking density of all months displayed significant difference of greater growth than other densities. From June to September was the most representative phase of growth (11.4±5.2 mm to 51.1±11.8 mm). In October and November had low growth rate suggesting that natural reduction in final stage of development. The high mortality was observed in July and October when it presented rates of 31% and 36%. The reduction in mortality as population stoking density increase, recorded only in August and September, suggests that density was not a factor limiting in other months. Although the low upwelling events in the region this period, a satisfactory growth was reached.