Composición química y cinética de degradabilidad de ensilaje de maíz convencional y sorgo de nervadura café

Ano: 2011 | Volume: 6 | Número: 1

Autores: Agustín Corral-Luna, David Domínguez-Díaz, Felipe A. Rodríguez-Almeida, Guillermo Villalobos-Villalobos, Juan A. Ortega-Gutiérrez, Alberto Muro-Reyes

Palavras-chave: morfología de la planta, producción de gas in vitro, tasa de deg

Resumo Espanhol:

Se comparó la composición química, digestibilidad in vitro y cinética de degradabilidad de los ensilajes de los
híbridos de maíz 33J56 y Virgi, así como los sorgos de nervadura café Silo miel y Gigante verde. Los maíces
se cortaron en un estado de madurez de media línea de leche y los sorgos en masoso suave, y se ensilaron
en minisilos de laboratorio (n=3). Después de 45 días de fermentación, los minisilos se destaparon y se determinó
pH, MS, MO, ceniza, PC, EE, FDN, FDA, LDA, EM, DIVMS, DIVFDN, cinética de fermentación por producción
de gas in vitro. No se observó diferencia (P > 0,05) en composición química entre fuentes de forraje, excepto
en contenido de FDN y FDA, siendo en ambos casos menor (P<0,05) en ensilajes de maíz. La producción de
gas a las 72 h de incubación, parámetros de fermentación (A y C), tasa fraccional de degradación (R) y el
tiempo al cual la tasa de degradación es mayor (tRM) fue similar (P>0,05) entre fuentes de forraje. El parámetro
de fermentación B, fue diferente (P<0,05) entre fuentes de forraje y dentro de fuentes de forraje fue diferente
(P<0,05) entre híbridos de maíz.