Composição físico-química de leites em diferentes fases de lactação

Revista Acadêmica

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ISSN: 19814178
Editor Chefe: Sylvio Péllico Netto
Início Publicação: 31/12/2002
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Agronomia

Composição físico-química de leites em diferentes fases de lactação

Ano: 2010 | Volume: 8 | Número: 4
Autores: Emanuel Neto Alves de Oliveira, Dyego da Costa Santos, Arali da Silva Oliveira, Francinalva Cordeiro de Sousa
Autor Correspondente: Emanuel Neto Alves de Oliveira | [email protected]

Palavras-chave: constituintes físico-químicos, fases de lactação, vacas mestiças nelore-holandesa

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Esta pesquisa teve como objetivo avaliar a variabilidade dos componentes físico-químicos de amostras



Resumo Inglês:

The research aimed to evaluate the variability of physicochemical components of samples of milk prod