O caso trata sobre a experiência de turismo comunitário criada em torno da Fundação Casa Grande, uma organização sem fins lucrativos localizada na cidade de Nova Olinda, Ceará, que tem como objetivo promover a formação educacional de crianças e jovens. O modelo de gestão e educação implementado pela Casa Grande despertou a atenção de pesquisadores e curiosos que passaram a frequentar a cidade, criando assim um movimento de turismo comunitário local. O caso é baseado numa experiência real e os dados para sua elaboração foram coletados com o uso entrevistas a partir de roteiros semiestruturados, observação participante e consulta ao acervo fotográfico da Fundação. A aplicação do caso é indicada a disciplinas relacionadas à empreendedorismo, marketing e gestão de serviço em cursos de graduação e especialização da área de gestão.
The case deals with the community tourism experience created around the Casa Grande Foundation, a non-profit organization located in the city of Nova Olinda, Ceará, which aims to promote the educational formation of children and youth. The management and education model implemented by Casa Grande has attracted the attention of researchers and onlookers who came to the city, creating a local community tourism movement. The case is based on real experience and the data for its elaboration were collected using interviews from semi-structured scripts, participant observation and consultation of the Foundation's photographic collection. The application of the case is indicated for disciplines related to entrepreneurship, marketing and service management in undergraduate and specialization courses in management.
