Análise contextual dos alimentos transgênicos no âmbito da segurança alimentar e nutricional no Brasil

Ano: 2016 | Volume: 32 | Número: 67

Autores: E. J. Santos, C. A. Menezes

Palavras-chave: Alimentos transgênicos, Organismos Geneticamente Modificados, Segurança Alimentar e Nutricional.

Resumo Português:

Desde a década de 1950, é constante a preocupação em solucionar o problema da fome mundial. A produção de alimentos em larga
escala, os avanços biotecnológicos, os organismos geneticamente modificados e os organismos transgênicos surgiram como alternativas
para solução desse problema. O Brasil é, atualmente, o segundo maior produtor mundial de transgênicos. O presente estudo de revisão
bibliográfica teve por objetivo analisar os avanços das políticas públicas de segurança alimentar e nutricional em relação ao cultivo
e comercialização de alimentos transgênicos no Brasil. Nesse sentido, observa-se a necessidade, por parte dos órgãos fiscalizadores,
de atualizar os métodos existentes para autorização do cultivo e comercialização desses alimentos, a fim de garantir a toda população
brasileira alimentação adequada e segura, conforme consta na legislação

Resumo Inglês:

Since the 1950s, solving the problem of world hunger is a constant concern. The production of food in large-scale, biotechnological
advances, genetically modified organisms and transgenic organisms (GMOs) have showed as alternatives to solve this problem. Brazil
is currently the second largest producer of GM crops. This literature review aimed at analyzing the progress of public policies on food
security and nutrition in relation to the cultivation and marketing of transgenic foods in Brazil. In this sense, it is necessary to update
existing methods for authorizing the cultivation and marketing of these foods, by the regulatory agencies, in order to ensure adequate
and safe food for the population, as stated in the legislation.