Avaliação da toxicidade do solo em culturas olerícolas de bases ecológicas e convencionais, município de Santa Cruz do Sul, RS, Brasil, através de ensaios ecotoxicológicos

Ano: 2012 | Volume: 24 | Número: 1

Autores: Luis Fernando Marion, Eduardo A. Lobo, Marilia Schuch, Deivid Ismael Kern, Júlia Carina Niemeyer

Palavras-chave: Ecotoxicologia terrestre, eisenia fetida, bioindicadores, qualidade do solo, cultura convencional, cultura ecológica

Resumo Português:

A horticultura faz uso extensivo de recursos naturais, solo e água, e também adiciona grandes quantidades de fertilizantes, produtos químicos e/ou orgânicos, e pesticidas no meio ambiente. Esta condição caracteriza o agricultor "convencional" da Associação de Agricultores Santa Cruzenses no Município de Santa Cruz do Sul, RS. Outra abordagem de produção, no entanto, caracteriza os produtores da Cooperativa Regional dos Agricultores Ecologistas, também no Município de Santa Cruz do Sul, usando o sistema de cultivo de "bases ecológicas." Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a condição de toxicidade do solo em diferentes culturas olerícolas no Município de Santa Cruz do Sul, comparando o sistema convencional com o sistema de bases ecológicas, através de testes ecotoxicológicos utilizando Eisenia fetida (Annelideo) como organismo-teste. Assim, de fevereiro a dezembro de 2010, foram realizadas sete coletas de amostras de solo em propriedades convencionais e ecológicas, em áreas suspeitas de contaminação, a uma profundidade de 0 a 10 cm e levadas ao Laboratório de Ecotoxicologia da Universidade de Santa Cruz do Sul, RS, para a realização dos ensaios. Os organismos foram expostos a amostras para determinar a mortalidade após 7 e 14 dias. Os resultados foram expressos de forma qualitativa, tóxicos ou não tóxicos, de acordo com a metodologia descrita na norma ABNT NBR 15537, ISO 11268-1 e 207 da OCDE. Amostras coletadas nas propriedades ecológicas não apresentaram toxicidade. No entanto, das sete amostras coletadas de fazendas convencionais, duas mostraram toxicidade em fevereiro e agosto de 2010, ocorrendo 100% e 20% de mortalidade, respectivamente. Na primeira coleta, a mortalidade foi provavelmente causada pela sinergia dos pesticidas utilizados na cultura da alface, destacando o Mancozeb, metalaxil-M, Iprodiona e deltametrina. A mortalidade que ocorreu na segunda coleta foi atribuída ao uso de Abamectina, enfatizando que, assim como a mortalidade de organismos, os indivíduos sobreviventes tinha baixa mobilidade e alterações morfológicas. Os resultados mostraram que o uso de agrotóxicos em propriedades convencionais causam a contaminação do solo diminuindo a sua qualidade ambiental. A ausência de mortalidade de organismos em amostras das propriedades ecológicas revela que este sistema não causa toxicidade para os organismos-teste, sendo recomendado como ambientalmente correta para essa atividade agrícola.

Resumo Inglês:

The horticulture makes extensive use of natural resources, soil and water, and also adds large amounts of fertilizers, chemicals and/or organic, and pesticides in the environment. This condition characterizes the “conventional” farmer from the Association of Santa Cruz Farmers in the Municipality of Santa Cruz do Sul, RS. Another production approach, however, characterizes the farmers from the Regional Cooperative of Ecologist Farmers, also in the Municipality of Santa Cruz do Sul, using the cropping system of "ecological bases." In this context, the objective of this study was to evaluate the soil toxicity condition in different vegetable crops in Santa Cruz do Sul County, comparing the conventional system and the ecological bases system, through ecotoxicological tests using Eisenia fetida (Annelideo) as organism-test. Thus, from February to December of 2010, seven soil samples were collected from conventional and ecological farms, in areas suspected of contamination, at a depth of 0 to 10 cm and brought to the Laboratory of Ecotoxicology from the University of Santa Cruz do Sul, RS, for conducting the tests. The organisms were exposed to the samples to determine the mortality after 7 and 14 days. Results were expressed qualitatively as toxic or not toxic, according to the methodology described in the ABNT NBR 15537, ISO 11268-1 and OECD 207. Samples collected in the ecological properties showed no toxicity. However, from the seven samples collected in the conventional farms, two showed toxicity, in February and August of 2010, occurring 100% and 20% of mortality, respectively. In the first sampling, mortality was probably caused by the synergy of the pesticides used in the lettuce crop, highlighting the Mancozeb, metalaxyl-M, Iprodione and Deltamethrin. The mortality that occurred in the second sampling was attributed to the use of Abamectin, emphasizing that as well as the mortality of organisms, the surviving individuals had low mobility and morphological changes. The results show that the uses of pesticides on conventional properties cause soil contamination diminishing its environmental quality. The absence of mortality of organisms in samples of the ecological properties reveals that this system did not cause toxicity to test organisms, and is therefore recommended as environmentally correct for this agriculture activity.